Tages-Menus

Restaurant Büsi

Menü 1

Walliser Toast (mit Tomaten, Schinken und Spiegelei)
Menüsalat

Fr. 17.50

Menü 2

Rindsplätzli mit Kräuterbutter
dazu Pommes und Blumenkohl

Fr. 19.50

Wochenhit

Rehschnitzel  «Mirza»
an Wildrahmsauce mit Apfel und Preiselbeeren dazu Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni
und frische hausgemachte Spätzli

Fr. 32.50

Cevapcici
Mit Rindfleisch, serviert mit Zwiebeln, Pikanter Haussauce und Pommes frites

Fr. 20.50

Aktuell

 

Vegi-Teller Diana
Rotkraut, pochierter Apfel mit Preiselbeeren, Rosenkohl,
glasierte Marroni und frische hausgemachte Spätzli dazu Pilzrahmsauce
Fr.22.50

Fitness Teller
Pouletbrust oder Schweinsschnitzel garniert mit Salat
Fr. 23.50

Schweinsfilet-Medaillons an Calvados Sauce
mit Nudeln und Gemüse

Fr. 29.50

 Entrecôte mit Kräuterbutter
dazu Pommes und Gemüse

Fr.33.50

Rehpfeffer nach Grossmutter Art
mit pochiertem Apfel, Preiselbeeren, Speckwürfel, Rotkraut, Rosenkohl
glasierte Marroni und frische hausgemachte Spätzli
Fr.28.50

Schweinsschnitzel vom Grill mit Pommes

Fr.23.50